Boxvac

Para aplicar la técnica de Boxvac es necesaria una maquina sellado al vacío con atmosfera modificada. Gracias

Hola rubeidys_montero!
Necesitas una máquina con campana.

Hola Josep, eso lo tengo calro pero en el mercado existen con y sin con atmosfera modificada. pero eso la pregunta.

Hola rubeidys_montero!
Para esta técnica solo es necesario que sea de campana

Hola Rubeidys,

Gracias por compartir tus dudas con la comunidad.

Esperamos que la ayuda de Josep haya sido útil y quedamos a la espera de la foto de tu receta! Nos encantaría que nos compartas tu arte.

Saludos,
El equipo de Scoolinary