Estoy en brasil y no es facil conseguir el bizcocho como tal, quisiera saber como se puede hacer si tienen algun video o receta, Otra question es que es dificil conseguir la nata acida en brasil quisiera ver que me pueden recomendar para reemplazaarla. Y vi en ell video de torta Geele que hay que meter a la trituradora seria posible reemplazarlo por Licuadora o Pica Todo ?
Hola Andres_Tovar!
Tienes muchos cursos en scoolinary donde hacen bizcocho, en el de Josep Armenteros tienes varios (tartas).
Si no encuentras nata acida busca un tipo de queso cremoso por el cual sustituir.
Si no tienes el mismo robot sustituye por algún otro con el que conseguir el mismo objetivo.
No te frenes con nada y busca cambios.