¿QUÉ OPINAN DE LA TENDENCIA BAR-CHEF?
He escuchado un par de veces ese término y en los video el docente expresa que la tendencia en la coctelería estaba inclinandosé hacia el maridaje y emparejamiento de alimentos, me gustaría leer su opinión.
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Hector_Vazquez!
Hace años en EEUU e Inglaterra las cenas con cockatils son más comunes, el público busca ese tipo de experiencia mucho más completa con estas bebidas y la coctelería actual es mucho más compleja.
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