Hola. Soy amateur. Cómo saber el tiempo de amasado en robot casero con gancho. ¿Es suficiente cuando forma bola¿
El tiempo de amasado en mesa en los vídeos es breve. Es suficiente integrar los ingredientes y con el reposo en dos tiempos la masa estará lista bien hecha¿
Gracias
Hola Rocio_Antona_Illanes!
Fíjate bien en el comienzo de los videos y como se introducen los ingredientes para los pasos y el resultado final, muchas veces los procesos duran unos minutos y se cortan los videos.
SI tienes robot mucho mejor ya que el proceso es más tranquilo para ti y menos costoso.
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Ok muchas gracias, un saludo.
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