Buenas noches, como hacer la masa madre de ceros, ahí dice q agua fermentada de uva pero no se como se hace.
Alguien me puede ayudar porfavor? Gracias 
Hola Angie_Barreneche!
Tienes que poner agua con manzana y uvas o tipos de frutas similares (ciruelas, etc) realizar el proceso de fermentación y aprovechar este agua.
1 me gusta
Ingredientes:
● 500 gr uvas pasas
● 500 gr agua
● 50 gr azúcar moreno
● Mezclar pasas y azúcar y verter en un bol.
● Cubrir de agua y tapar.
● Reservar en un entorno cálido durante 5-6 días hasta constatar
una fermentación de las pasas
● Pasar por el chino y reservar el agua
3 Me gusta
GRACIAS Nuria_SANZ_COMINERO!
Esta es la función de la comunidad, intercambio de información.
SÚPER!!!
2 Me gusta