Agua Fermentada con Pasa

Hola buenas tardes una pregunta, al agua que esta fermentando con las pasas le salio una nata blanca por encima, eso es normal o debo volver a realizar el proceso de la fermentacion de las pasas. Gracias de antemano por la respuesta.

Hola AMMARY_VIELMA!
Es normal.

No es normal! la idea es que se cree un fermento con fruta, mas no que le salga hongo o moho.

La receta dice dejar fermentar de 5 a 6 días, a mi me fermento en 4 días, va depender tambien del lugar donde estes y la temperatura del ambiente.

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Muchas Gracias Maria

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