Pastelería y Repostería Curso Texturas Creativas de Repostería: Espumas...
Tema | Respuestas | Vistas | Actividad | |
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¡Comparte tu plato del curso ¨Texturas Creativas de Repostería: Espumas con Sifón sin Límites¨! 🙌
Ahora te toca demostrar todo lo que has aprendido… Elabora uno de los platos de este curso o también puedes innovar e inventar tu propio plato aplicando las técnicas que has aprendido. Gana premios por compartir. Al co… |
16 | 307 | 25 Junio 2023 | |
Espuma de Lima: matodextrina
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2 | 155 | 12 Junio 2023 | |
Espuma de yogur caliente
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4 | 169 | 7 Enero 2023 | |
Duda sifón 1
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9 | 220 | 5 Septiembre 2022 | |
Espuma de queso sin nata
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1 | 143 | 12 Julio 2022 | |
Espumas con licor
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2 | 132 | 19 Mayo 2022 | |
Espuma de lima
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3 | 180 | 21 Junio 2021 | |
Técnicas Culinarias: Espumas vs Mousse
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0 | 220 | 9 Junio 2021 | |
Lecitina de soja
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1 | 162 | 3 Mayo 2021 |