Pastelería y Repostería Curso ¨Técnicas Básicas de Pastelería: Masas¨
| Tema | Respuestas | Vistas | Actividad | |
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Preguntas sobre brownie
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2 | 259 | 9 Junio 2022 |
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Añdir harina a mano
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3 | 177 | 6 Mayo 2022 |
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Horneado de magdalenas
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1 | 167 | 28 Abril 2022 |
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Receta donut
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1 | 265 | 21 Abril 2022 |
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Tamaño de los moldes y tipo de horneado
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1 | 153 | 7 Abril 2022 |
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Brownies de naranja
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2 | 175 | 4 Abril 2022 |
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Aceite, textura
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4 | 280 | 1 Abril 2022 |
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¿Como descargo mi diploma?
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2 | 279 | 1 Abril 2022 |
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Forma de cocinar la dona
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1 | 177 | 1 Abril 2022 |
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Harina eclaire
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1 | 316 | 1 Abril 2022 |
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Financier
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3 | 182 | 18 Marzo 2022 |
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El interior de Coulant
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2 | 165 | 17 Marzo 2022 |
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cOULANT
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1 | 261 | 19 Febrero 2022 |
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Sifón tamaño
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2 | 164 | 3 Febrero 2022 |
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Sifón, cuál recomendáis para amateurs
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3 | 201 | 27 Enero 2022 |
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Batido de huevos
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2 | 194 | 18 Enero 2022 |
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Porque no se mantienen arriba los donuts
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1 | 210 | 16 Noviembre 2021 |
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Magdalenas
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1 | 441 | 12 Noviembre 2021 |
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Masas batidas pesadas
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1 | 199 | 1 Noviembre 2021 |
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Eclairs
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4 | 324 | 31 Mayo 2021 |
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Semillas de cardamomo en el donut
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1 | 228 | 28 Abril 2021 |
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Duda Levadura
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5 | 235 | 19 Abril 2021 |
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Punto de sal
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1 | 166 | 19 Abril 2021 |