Quesos
|
|
10
|
174
|
21 Julio 2023
|
Amasadora espiral
|
|
6
|
106
|
19 Julio 2023
|
¿Cómo se activa la levadura seca?
|
|
9
|
190
|
18 Julio 2023
|
Precocinado
|
|
4
|
104
|
18 Julio 2023
|
Estirado en máquina
|
|
3
|
75
|
17 Julio 2023
|
Cocina colombiana
|
|
1
|
108
|
17 Julio 2023
|
Masa demasiado humeda
|
|
1
|
114
|
15 Julio 2023
|
Duración pizza descongelada
|
|
2
|
694
|
4 Julio 2023
|
Segundo intento👍
|
|
10
|
189
|
1 Julio 2023
|
Primer intento en horno a leña
|
|
9
|
184
|
27 Junio 2023
|
15gr levadura seca?
|
|
4
|
177
|
27 Junio 2023
|
Levadura fresca de cerveza en Madrid
|
|
1
|
138
|
22 Junio 2023
|
Pizza con queso de anacardos, ¿va o no va?
|
|
13
|
158
|
19 Junio 2023
|
Harinas españolas
|
|
6
|
233
|
14 Junio 2023
|
Dónde conseguir levadura de cerveza?
|
|
4
|
210
|
20 Mayo 2023
|
Base de pizzas (tomate ,cremas ,etc)
|
|
1
|
91
|
15 Mayo 2023
|
Pizza en bandeja
|
|
1
|
83
|
12 Mayo 2023
|
Se puede precoser la masa y guardar ,cuánto tiempo dura
|
|
3
|
819
|
9 Mayo 2023
|
Pizza napoletana
|
|
3
|
126
|
3 Mayo 2023
|
Masa pegajosa “sticky”
|
|
7
|
512
|
28 Abril 2023
|
Pizza Sálami y chorizo costeño
|
|
3
|
124
|
27 Abril 2023
|
Se puede hacer una pizza Romana en horno napolitano?
|
|
1
|
178
|
26 Abril 2023
|
Que reaccion hace la sal en la masa de la pizza a mayor cantidad y a menor e hidratacion
|
|
10
|
724
|
16 Abril 2023
|
Levadura de cerveza
|
|
2
|
117
|
13 Abril 2023
|
Horno pizzero scatola
|
|
1
|
156
|
31 Marzo 2023
|
Tiempos a temperatura ambiente:Bolitas
|
|
7
|
179
|
28 Marzo 2023
|
Aclaracion sobre tiempos de fermentacion
|
|
2
|
160
|
16 Marzo 2023
|
Compra de harinas
|
|
10
|
262
|
16 Marzo 2023
|
Pizza napolitana cv
|
|
1
|
95
|
14 Marzo 2023
|
Curso de pizza Napolitana
|
|
17
|
238
|
9 Marzo 2023
|