Cocina Curso ¨Dim Sum: el arte del verdadero dumpling¨
Tema | Respuestas | Vistas | Actividad | |
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Ahora te toca demostrar todo lo que has aprendido… Elabora uno de los platos de este curso o también puedes innovar e inventar tu propio plato aplicando las técnicas que has aprendido. Gana premios por compartir. Al co… |
15 | 295 | 25 Septiembre 2023 | |
Masa imposible
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15 | 197 | 4 Diciembre 2023 | |
Masas
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6 | 269 | 13 Noviembre 2023 | |
Curso Dim Sum cuestionarios
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10 | 119 | 18 Octubre 2023 | |
Jiao zi
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15 | 222 | 24 Julio 2023 | |
Cocción final
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3 | 70 | 19 Junio 2023 | |
Insumos recetas
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1 | 104 | 1 Mayo 2023 | |
Receta Sui Mai verde
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1 | 118 | 29 Enero 2023 | |
Sal China
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4 | 479 | 18 Enero 2023 | |
Opciones vegetarianas
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1 | 98 | 3 Diciembre 2022 | |
Dim sum ha gao de langostino
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1 | 160 | 16 Noviembre 2022 | |
Fécula de tapióca y arroz
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7 | 376 | 15 Noviembre 2022 | |
Dim Sum
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2 | 192 | 25 Agosto 2022 | |
Conservación y caducidad
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3 | 291 | 25 Agosto 2022 | |
Duda sobre vaporera
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1 | 151 | 14 Agosto 2022 | |
Duda sobre medida
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1 | 216 | 27 Mayo 2022 | |
Cocción del Dim Sum
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3 | 174 | 12 Marzo 2022 | |
Duda sobre receta
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1 | 159 | 5 Marzo 2022 | |
Jiaozi
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1 | 181 | 12 Octubre 2021 | |
Cantidad de sal en la masa de jiaozi
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1 | 174 | 9 Octubre 2021 | |
Harina de fuerza
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3 | 547 | 9 Octubre 2021 | |
Cucharada Mokka
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0 | 171 | 22 Septiembre 2021 | |
Aceite de sésamo
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3 | 231 | 21 Septiembre 2021 | |
Masa Ha Kao color y consistencia cocida
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1 | 205 | 17 Septiembre 2021 | |
Wan-tong-frito
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1 | 257 | 14 Septiembre 2021 | |
Castaña de agua
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1 | 249 | 14 Septiembre 2021 | |
Conservación Dumpling
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1 | 302 | 3 Agosto 2021 | |
Nem Vietnamita, material
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2 | 206 | 26 Mayo 2021 | |
Nem vietnamita
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3 | 200 | 4 Mayo 2021 | |
Fécula
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1 | 201 | 4 Mayo 2021 |