Cocina Curso ¨Dim Sum: el arte del verdadero dumpling¨
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¡Comparte tu plato del curso ¨Dim Sum: el arte del verdadero dumpling¨! 🙌
Ahora te toca demostrar todo lo que has aprendido… Elabora uno de los platos de este curso o también puedes innovar e inventar tu propio plato aplicando las técnicas que has aprendido. Gana premios por compartir. Al co… |
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1 | 96 | 4 Octubre 2021 |
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Jiao zi
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5 | 17 | 21 Enero 2023 |
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Sal China
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4 | 129 | 18 Enero 2023 |
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Opciones vegetarianas
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1 | 23 | 3 Diciembre 2022 |
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Dim sum ha gao de langostino
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1 | 31 | 16 Noviembre 2022 |
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Fécula de tapióca y arroz
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7 | 217 | 15 Noviembre 2022 |
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Dim Sum
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2 | 86 | 25 Agosto 2022 |
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Conservación y caducidad
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3 | 152 | 25 Agosto 2022 |
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Duda sobre vaporera
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1 | 60 | 14 Agosto 2022 |
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Duda sobre medida
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1 | 89 | 27 Mayo 2022 |
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Cocción del Dim Sum
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3 | 96 | 12 Marzo 2022 |
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Duda sobre receta
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1 | 84 | 5 Marzo 2022 |
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Jiaozi
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1 | 118 | 12 Octubre 2021 |
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Cantidad de sal en la masa de jiaozi
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1 | 101 | 9 Octubre 2021 |
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Harina de fuerza
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3 | 216 | 9 Octubre 2021 |
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Cucharada Mokka
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0 | 107 | 22 Septiembre 2021 |
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Aceite de sésamo
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3 | 126 | 21 Septiembre 2021 |
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Masa Ha Kao color y consistencia cocida
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1 | 112 | 17 Septiembre 2021 |
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Wan-tong-frito
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1 | 108 | 14 Septiembre 2021 |
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Castaña de agua
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1 | 156 | 14 Septiembre 2021 |
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Conservación Dumpling
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1 | 153 | 3 Agosto 2021 |
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Nem Vietnamita, material
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2 | 128 | 26 Mayo 2021 |
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Nem vietnamita
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3 | 129 | 4 Mayo 2021 |
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Masas
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1 | 140 | 4 Mayo 2021 |
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Fécula
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1 | 128 | 4 Mayo 2021 |
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Carne Picada
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1 | 119 | 3 Mayo 2021 |