Cocina Curso ¨Cocina al vacío: Recetas del mundo...¨¨
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¡Comparte tu plato del curso ¨Cocina al vacío: recetas del mundo con técnicas de hoy¨! 🙌
Ahora te toca demostrar todo lo que has aprendido… Elabora uno de los platos de este curso o también puedes innovar e inventar tu propio plato aplicando las técnicas que has aprendido. Gana premios por compartir. Al co… |
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1 | 135 | 15 Diciembre 2021 |
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Boxbag
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1 | 203 | 31 Agosto 2022 |
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Emprendimiento
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1 | 110 | 24 Agosto 2022 |
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Rabo royal - foie fresco o micuit
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Cantidades y tiempos para texturizar
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Goma Xantana / Agar agra
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Tecnica Boxvac
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Que es evo?
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1 | 522 | 30 Abril 2021 |
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Texturizar con boxvac
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