Cocina
| Tema | Respuestas | Vistas | Actividad | |
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| Tiempo total fermentacion indirecta |
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4 | 237 | 16 Noviembre 2023 |
| Masas |
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6 | 281 | 13 Noviembre 2023 |
| 100% Poolish , que significa? |
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5 | 99 | 8 Noviembre 2023 |
| Dudas con BIGA. Qué hacer después de tener hecha la Biga |
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2 | 151 | 8 Noviembre 2023 |
| Leudado de la masa |
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4 | 154 | 7 Noviembre 2023 |
| Levafura |
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3 | 135 | 7 Noviembre 2023 |
| Mis humildes replicas |
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10 | 97 | 6 Noviembre 2023 |
| Como calcular El Poolish para X gramos de harina |
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8 | 756 | 6 Noviembre 2023 |
| La levadura seca instantantea se refrigera? |
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2 | 94 | 6 Noviembre 2023 |
| Adobo boquerones |
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5 | 112 | 5 Noviembre 2023 |
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12 | 276 | 4 Noviembre 2023 |
| El aji para la causa puede ser fresco o solo blanqueado? |
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2 | 159 | 3 Noviembre 2023 |
| Salsa napolitana |
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12 | 154 | 1 Noviembre 2023 |
| Croqueta de tarta de queso ¿sustitutos? |
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6 | 194 | 1 Noviembre 2023 |
| Estirar con harina de semola |
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18 | 2711 | 1 Noviembre 2023 |
| Croquetas de queso |
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3 | 144 | 31 Octubre 2023 |
| Cortante para discos de empanadas |
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5 | 72 | 31 Octubre 2023 |
| Curso "Hamburguesas Vegetales y Falafels" |
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5 | 179 | 31 Octubre 2023 |
| Masas de pizza |
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2 | 115 | 30 Octubre 2023 |
| Mantención pasta fresca |
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8 | 119 | 27 Octubre 2023 |
| Temperatura del horno con ventilador |
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1 | 97 | 27 Octubre 2023 |
| Alitas pescado barbacoa |
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6 | 73 | 24 Octubre 2023 |
| Indicas y europeas tema de encima |
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7 | 77 | 24 Octubre 2023 |
| Receta salmorreta |
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8 | 126 | 23 Octubre 2023 |
| Tema de carne los puntos |
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2 | 70 | 23 Octubre 2023 |
| ¡Comparte tu plato del curso ¨Paellas y Arroces Gourmet¨! 🙌 |
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70 | 909 | 19 Octubre 2023 |
| Polvo de pescado |
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3 | 92 | 18 Octubre 2023 |
| Congelar caldo ramen y otros |
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3 | 122 | 18 Octubre 2023 |
| Receta grasa de pollo asado |
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3 | 83 | 18 Octubre 2023 |
| No se escucha la clase magistral |
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4 | 96 | 18 Octubre 2023 |